宴席上的经典宠爱——蒜香扇子骨

随着经济的发展，人们已经对大鱼大肉的渴望远不如以前了，尤其是过于油腻的肉，于是这款选用吊汤用的扇子骨为主料的蒜香扇子骨已逐渐成为老顾客的热卖产品之一，鲜美•细嫩•营养•方便的蒜香扇子骨，深得南北各路吃货欢心，渗透到肉和骨头里的香味令人回味无穷，过口难忘。

01 精选优质扇子骨，结合现代工艺，省时又省力

02 味道鲜美，营养丰富，男女老少爱不释手。

03 美味即刻出锅，轻松搞定宴席大菜。

04 全国通用，老少皆宜，让你用得省心，卖得开心！

菜品延伸

蒜香扇子骨

做法：
1. 解冻：自然解冻、带包冲水解冻（不能破包）
2. 炸制：把蒜香扇子骨放入热油锅中（六成油温约160 ℃ ）炸熟取出装盘即可。食用时可依地方口味配上调味酱，风味更佳。

香辣扇子骨

做法：
1. 解冻：自然解冻、带包冲水解冻（不能破包）
2. 炸制：把扇子骨放入热油锅中（六成油温约160 ℃ ）炸熟取出待用。
3. 炒制：锅中留少许油，加干辣椒煸香，加入扇子骨及各式干果炒均匀出锅装盘即可。

手抓扇子骨

做法：
1. 解冻：自然解冻、带包冲水解冻（不能破包）
2蒸制：将解冻后的扇子骨放蒸箱蒸20分钟。
3、烤制：锅内放色拉油、蒸好的扇子骨，蚝油，美极鲜，白糖，香料包等。放入烤箱上下250度烤至40分钟，中间翻身2次，撒孜然粉至颜色变红，汤汁收干即可，将烤好的扇子骨撒辣椒粉、芝麻装盘即可出品。

产品信息

规格：称重×10包
食用方法：
将本产品自然解冻后放入油锅中（六成油温约160℃）炸熟取出装盘即可、食用时可根据地方口味配上调味酱，风味更佳。

莆田老顾客食品有限公司